Mở đầu về “Ông Park – bún chả Việt”
Trung tâm thể thao và tin tức 188bet đưa tin về sự kiện khai trương nhà hàng “Ông Park – bún chả Việt” của cựu HLV Park Chung Gun, người từng dẫn dắt đội tuyển bắn súng Việt Nam.
Địa điểm và ý tưởng nhà hàng
Cựu HLV Park Chung Gun, người từng cống hiến cho đội tuyển bắn súng Việt Nam, đã mở nhà hàng bún chả mang tên mình, “Ông Park – bún chả Việt”, tại đường Trần Văn Lai, Hà Nội. Đây là dự án mà ông đã ấp ủ từ lâu nhằm chia sẻ văn hóa ẩm thực Việt Nam tới bạn bè tại Hàn Quốc, nơi ông xem như quê hương thứ hai.
“Ông Park – bún chả Việt”: Sự kết hợp của truyền thống và sáng tạo
Thiết kế và hỗ trợ từ đồng nghiệp
Không gian nhà hàng được thiết kế dựa trên lời tư vấn của HLV Nguyễn Thị Nhung, đồng nghiệp cũ ở đội tuyển bắn súng Việt Nam. Nhung cũng đã hỗ trợ ông Park trong việc tìm hiểu về hương liệu và bí quyết chế biến món ăn.
Chất lượng ẩm thực
Món bún chả tại nhà hàng “Ông Park – bún chả Việt” được đánh giá cao về hương vị, phản ánh sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Việt truyền thống và lòng nhiệt huyết của cựu HLV Park Chung Gun.
Mặc dù mới khai trương chưa lâu và chưa quảng cáo rộng rãi, nhưng nhà hàng của ông Park đã thu hút lượng lớn khách hàng, bao gồm cả người Việt và người Hàn (do vị trí nhà hàng gần khu vực sinh sống của cộng đồng người Hàn).
HLV Park Chung Gun và cuộc sống mới tại Việt Nam
Sau khi chia tay đội tuyển bắn súng Việt Nam, HLV Park đã từng phân vân giữa việc ở lại Việt Nam hay di cư sang Mỹ để sống cùng gia đình. Nhưng cuối cùng, sự yên bình và thân thiện của Việt Nam đã khiến ông quyết định định cư tại đây.
Ngày 10/1 vừa qua, HLV Park Chung Gun tiếp tục được vinh danh tại hạng mục “Chuyên gia nước ngoài xuất sắc” của giải thưởng “Cúp Chiến thắng”. Trong năm 2024, ông cùng các học trò đã giành được một huy chương vàng ở giải vô địch châu Á, cũng như một suất tham dự và xếp hạng 4 tại Olympic.